Koka finhackad chili, hallon och vatten i en kastrull i 5 minuter. Tillsätt sockret och låt sylten koka ytterligare 10 minuter.
Kakor:
Sätt ugnen på 175 grader.
Nyp ihop socker, mjöl och smör. Tillsätt äggulan och arbeta snabbt ihop till en smidig deg. Rulla kulor, stora som köttbullar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Gör fördjupningar med hjälp av tummen och klicka sylt i groparna. Du kan också använda en kork eller liknande för att göra fina gropar i kakorna.