Väldigt god och lättlagad gratäng, som passar både till vardag och fest.
Ingredienser
500 g blandfärs eller nötfärs
2 gula lökar
½ röd paprika
1½ tsk salt
1½ krm finmalen svartpeppar
1 tsk chilipulver
2 tsk curry
3 dl crème fraiche
1 dl Heinz chilisås
3 msk majonnäs
1 msk matlagningssenap
Ost till gratinering
Instruktioner
- Hacka löken och strimla paprikan.
Fräs färs, lök och paprika, krydda med salt, peppar och chilipulver.
Lägg färsröran i en ugnsäker form
- Blanda chilisås, crème fraiche, majonnäs och senap samt curry. (Tillsätt ev lite extra chilisås, senap och curry efter din smak).
Häll såsen över färsröran och täck med ost.
- Gratinera i 225 grader i ca 15 minuter eller tills osten fått lagom färg.
- Servera med ris eller pasta och en god sallad.
- Smaklig måltid!!!
Liknande recept
Kommentarer (0)