Serverar: 4 portioner
God kall sås till kött och kyckling.
Sätt fram smöret, så det får rumstemperatur. Mixa vitlöksklyftorna och den färska persiljan i en mixer eller matberedare. Häll i vattnet och smöret och blanda väl. Häll därefter i färskosten och citronjuicen. Blanda väl. Smaka av med salt och peppar. Låt stå i kylen i ca. 15 min innan servering.
Panerade kalvkotletter med kall senapssås och marinerad blomkål
Kotletterna har, trots det delikata köttet, en relativt neutral sma...
Goda såser och röror!
Vad är väl en middag utan en god sås eller röra? Såsen ska vara den...
Pannbiff med lök
Pannbiff med lök är en klassisk svensk middagsrätterna. Här med smö...