Blanda alla gryn i en långpanna, strö över MYCKET kanel, lite kardemumma, ringla över honung, olja och vatten.
Blanda ordentligt. Baka mitt i ugnen på 175 º i ca 30 min, eller tills müslin är torr och har fått lite färg.
Rör om några gånger under tiden. Häll sedan i glasburk och blanda i torkade aprikoser skurna i små tärningar.
Äts med naturell yoghurt eller liknande.
OBS! Denna müsli är mycket fiberrik, tänk på det om du har känslig mage. Ev. kan man i så fall minska på psylliumfröna. Man kan ha russin istället för aprikoser om man inte gillar det, men det höjer GI ganska mycket.