Söta äpplen stekta i socker och kanel serveras med syrlig yoghurt som frisk kontrast.
Ingredienser
4 stora äpplen, i tärningar
2–3 dl havregryn
Malen kanel
4 msk farinsocker
Smör
Milko turkisk yoghurt
Instruktioner
Stek äppeltärningarna i smör så de får fin färg. Strö över havregryn och rosta dem lätt. Tillsätt eventuellt mer smör. Rör hela tiden. Pudra över kanel och strö över farinsocker.
Stek några minuter så sockret smälter och karamelliseras. Varva den varma äppelkompotten med turkisk yoghurt i glas.
Fy hundan vad gott det är. MUMS!