Passar till grillat kött, kyckling, skinka, rostbiff.
Ingredienser
7-8 hg potatis, färsk potatis men delikatess potatis går också bra
2 syrliga äpplen
1 bit purjulök eller 1/2 röd lök
1 bit gurka ca 15 centimeter
8 rädisor
1 dl lätt majonnäs
2 dl gräddfil
2 msk senap
1 krm salt
1/2 krm vitpeppar
2-3 msk hackad gräslök
2 msk hackad perskilja
Instruktioner
- Koka potatisen mjuka, de skall inte gå i sönder.
Blanda till dressingen gjord av majonnäs, gräddfil och senap. Smaka av med salt och vit peppar.
- Skär den kokta potaisen i skivor eller bitar.
Blanda potatisen och den hackade purjolöken, rädisorna, gurkan försiktigt med dressingen och tillsätt gräslöken. Låt allt svalna tills den är kall.
- Dekorera med den hackade perskiljan.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Helt ok! Mkt bättre än köpt! ;-)
super god