Mycket goda rutor med smaker av nougat, mandel och kokos.
Ingredienser
150 g smör
6 dl farinsocker
3 ägg
5 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 1/2 dl nougat
100 g sötmandel
3 dl riven kokos
Instruktioner
- Ugn 175º.
- Klä en ugnsfast form, cirka 25 x 25 cm, med
bakplåtspapper.
- Smält smöret och rör ner farinsockret. Häll över i en skål. Tillsätt äggen, ett i taget och vispa ordentligt mellan varje. Blanda samman mjöl, bakpulver och salt. Rör ner blandningen i äggsmeten.
- Skär nougaten i bitar och hacka mandeln. Tillsätt dem och kokosen till smeten. Häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen i 30-35 minuter. Skär i rutor och servera.
Liknande recept
Kommentarer (0)