Karl-Alfreds pajfrestelse

Jättegod!

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 150 g smör
  • 2 dl vetemjöl
  • 1.25 dl grahamsmjöl
  • 4 msk vatten
  • Fyllning
  • 400 g bladspenat
  • 200 g broccoli
  • 1 purjolök
  • 2 msk smör
  • Äggstanning
  • 5 ägg
  • 5 dl mjölk
  • ½ tsk salt
  • ½ krm svartpeppar
  • 5 dl riven ost
  • Instruktioner

    1. Blanda alla ingredienser till pajdegen. Tina spenat och broccoli. Skiva purjolöken och stek den i smör. Tillsätt spenat. Tryck ut pajdegen i en pajform.
    2. Lägg ett lager ost i botten på pajdegen, fördela grönsakerna över och bred sen över resten av osten. Vispa ihop äggstanningen och häll den över.
    3. Grädda i 225 grader i ca 35 minuter.

    Liknande recept

    4.5
    40 min
    6-8
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben