Kerstins GI kladdkaka

Serverar: 8-10 portioner

Farligt gott.

Ingredienser

  • 4 stora ägg eller 5 små
  • 100 g mörk choklad (minst 70 %)
  • 100 g smör
  • 100 g mald mandel
  • 1½ dl sötningsmedel
  • ½ tsk ekologisk vaniljpulver
  • Några droppar chokladessens

    • Instruktioner

    1. Smält smör i en vid kastrull på svag värme och lägg sedan i chokladen att smälta. Rör ner allt utom äggvitorna.
    2. Vispa äggvitorna hårt. Vänd försiktigt ner dem i blandningen.
    3. Häll smeten i smord (ev bakplåtspapper istället så är det lätt att ta ur formen om man vill frysa ner portionsbitar).
    4. Grädda i 175 graders ugn, ca 10-12 minuter.
    5. Servera med vispad grädde och gärna lite bär efter säsong.

    Liknande recept

    Kladdkaka
    5
    4-6
    2

    Kladdkaka
    4
    6
    1

    Ullas kladdkaka
    5
    4-6
    1

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Kladdkaka
    4.3
    20 min
    1

    Kladdkaka
    4.8
    6
    1

    Vit kladdkaka med blåbär
    4.6
    10-15
    3

    Kladdkaka med nougat och kokos
    4.5
    8-10
    38

    Vit kladdkaka/Kladdkaka med vit choklad
    3
    10
    8

    Kommentarer (1)

    lena4 22 april 2012

    Detta var supergott. Vi hade hallon och vispgrädde till. En femma i betyg.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.