En kladdkaka med mindre fett än i den traditionella och flingsaltet blir en trevlig överraskning.
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker poröst. Blanda samman resten av ingredienserna, flingsaltet sist när allt annat blandats. Häll ner smeten i en smörad form. Grädda i 15-20 minuter. Låt svalna och servera med hallon och chokladsås.