En variant på vanlig kladdkaka med hasselnötskräm i.
Ingredienser
2 ½ dl socker
2 ägg
1 ½ dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
1 krm salt
3 msk kakao
100 g margarin
2 ½ msk Nugatti eller liknande
Instruktioner
Smöra och bröa en form med löstagbara kanter. Smält smöret och låt det svalna under tiden som du blandar det andra.
Blanda ägg, socker vetemjöl, vailjsocker, bakpulver, salt och kakao i en bunke. Rör med en trägaffel. Tillsätt det smälta margarinet och rör till en jämn och fin smet.
Blanda i hasselnötskrämen en msk i taget (varje sked måste blandas ut ordentligt innan nästa sked tillsätts). Häll smeten i formen och grädda den i mitten av ugnen i ca 25 minuter i 175 grader.