Kladdkaka med päron och mintchoklad

Ljuvlig kladdkaka med dinkelmjöl i smeten. Fantastisk smakkombination med bitar av päron i kakan som toppas med mintchoklad.

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 150°.
2. Lägg bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
3. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner smöret.
4. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver och rör försiktigt ner det i smeten.
5. Häll smeten i formen.
6. Kärna ur och skär päronen i mindre bitar och tryck ner dem i smeten.
7. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.
8. Lägg på mintchokladen när ca 4 min återstår. Servera kakan med en klick vispad grädde.

Liknande recept

Kommentarer (0)