Klara´s Broccolisoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Perfekt vardagsrätt för stora & små!

Ingredienser

  • 1 stor purjolök ( 2 små)
  • 1 broccolihuvud
  • 2 dl makaroner
  • 2 buljongtärningar
  • 1 liter vatten
  • 1 dl grädde
  • smör
  • salt
  • peppar
  • Instruktioner

    1. Smält smör i en kastrull. Skölj och strimla purjolöken, bryn den i smöret. Häll på 1 liter vatten och lägg i buljongtärningarna, låt koka upp. Häll i makaronerna och låt de koka 4-5 minuter, ha sen i broccolin (små buketter) och red med grädde. Sjud tills makkisarna är klara, smaka av med salt och peppar. Servera med nybakt bröd!!
    2. Smaklig spis!!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben