Blanda vispgrädde, smör och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka sakta under omrörning i ca 5 minuter.
Dra kastrullen från värmen.
Bryt chokladen i mindre bitar och låt den smälta i blandningen. Blanda i hackade valnötterna.
Häll smeten i en välsmord form ca 20x20 cm.
Låt stelna i ca 5 timmar eller över natten.
Skär chokladfudgen i mindre bitar och dekorera med hela valnötter.