Knäckbakelser

Serverar: 30 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

Underbart goda. Man kan ta i annan essens om man vill pröva ex apelsin,jordgubb varför inte testa kokos.

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 200 g smör
  • Fyllning
  • 200 g smör
  • 4 msk vetemjöl
  • 3 msk mjölk
  • 1-2 tsk hallonessens
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl socker
  • 90 g hasselnötter
  • 30 st folieformar
  • Instruktioner

    1. Arbeta ihop vetemjöl,socker och smör till en smidig deg. Låt vila kallt i ca 30 minuter.
    2. Kavla ut och ta ut runda mått lite större än formarna. Lägg degen i formarna och ställ på plåt.
    3. Koka ihop fyllningen under omrörning tills den tjocknar. Lägg tre nötter i varje form,häll i fyllningen fyll inte för mycket i formarna. Grädda i 200 grader i ca 18 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben