Knäckbakade äpplen med vaniljglass

Serverar: 4 portioner

Kola och äpple smakar fantastiskt ihop. Här får de dessutom sällskap av krispiga nötter!

Ingredienser

  • 4 äpplen
  • 100 g nötter t ex mandel, pistage, macadamia och valnötter
  • 85 g normalsaltat smör
  • 0.75 dl socker
  • 0.33 dl honung
  • 0.33 dl grädde
  • Servering
  • Vaniljglass

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Skala, kärna ur och halvera äpplena. Lägg dem i en smord ugnsform.
    3. Mät upp alla toscaingredienser utom nötterna i en kastrull. Blanda väl och låt massan koka ihop, det tar ca 10 minuter.
    4. Lägg lite massa i ett glas med kallt vatten och prova så att det går att forma till en kula.
    5. Hacka nötterna grovt och blanda ner dem i smeten. Häll därefter smeten över äpplena och baka i ugnen i ca 15-20 minuter eller tills äpplena känns mjuka inuti.
    6. Ta ut och servera med vaniljglass.

    Liknande recept

    Röd vinbärssylt med äpple
    10

    Ugnspannkaka med bacon och äpplen
    4.9
    50 min
    4
    4

    Älgstek med äpple och lök
    3.6
    1 h
    4
    2

    Grovt bröd med äpple och youghurt.
    4.6
    1 h 20 min
    2
    14

    Kycklinggryta med äpple och ädelost
    4.3
    3-4
    1

    Rotfruktssallad på höjden med Chévre, Honungsstekta Äpplen och Blomkålscréme
    40 min
    4

    Ugnskyckling med rotsaker och äpple
    1 h 10 min
    3-4

    Mos på potatis och äpplen
    5
    4

    Vaniljglass med hjortronsylt och grädde
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.