Kycklinggryta med äpple och ädelost

Serverar: 3-4 portioner

Mycket god och enkel helggryta!

Ingredienser

  • 2 st kycklingfiléer
  • 1 gul paprika
  • 1 stort rött äpple
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2-3 dl broccoli
  • 75 g ädelost
  • 2,5 dl milda mat (7 %)
  • 2 msk smör
  • svartpeppar
  • cayennepeppar
  • paprikapulver
  • salt
  • Instruktioner

    1. Skär kycklingen i bitar. Stek den i smöret tills den får fin färg, krydda den med svartpeppar och salt. Hack paprika och äpple i små bitar samt dela osten i mindre bitar. Tillsätt hackad vitlök och efter ett tag även broccolin och paprikan. Rör ihop och låt stekas tillsammans ett tag. Häll i milda mat (går säkert bra med annan liknande "grädde") och tillsätt sist äpple och osten. Krydda med cayenne och paprikapulver och låt grytan "puttra" ett tag...
    2. Servera till ris eller pasta!

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    rinke 21 september 2008

    Enkelt att laga och väldigt gott !!!!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben