Köttfärsrulle

Name: Köttfärsrulle
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Övriga
Ingredients: 1,5 kg köttfärs; 1 dl ströbröd; 1,5 dl ketchup; lite vatten; 2 vitlöksklyftor; salt; svartpeppar; 1 ägg; ostskivor; rökt skinka i skivor

Serverar: 8-10 portioner

Tid: 50 minuter

Lite festligare köttfärsrätt.

Ingredienser

1,5 kg köttfärs

1 dl ströbröd

1,5 dl ketchup

lite vatten

2 vitlöksklyftor

salt

svartpeppar

1 ägg

ostskivor

rökt skinka i skivor

Instruktioner

Blanda ihop allt utom osten och skinkan. Tryck ut smeten mellan två våta bakplåtspapper. Storleken på plattan ska vara ungefär som pappret. Lägg på osten och skinkskivorna. Rulla ihop allt som en rulltårta. Sätt in i ugn 175 gr 35-40 min.

4-5

Smördegsinbakad köttfärsrulle

4.1

3-4