Köttfärsrulle

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

En god och enkel rätt som passar bra som ett kvällsmål tillsammans med en sallad.

Ingredienser

  • Pannkaksdeg
  • 3 ägg
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • Fyllning
  • 300 gr köttfärs
  • 1 gul lök
  • 1 msk vetemjöl
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk basilika
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 dl mjölk
  • Ev svamp
  • Ev garnering med ost
  • Instruktioner

    1. Blanda ingredienserna till degen och grädda pannkakan i ugn 225 grader i ca 20 min. Lossa kanten och lägg den på ett smörpapper. Låt pannkakan svalna. Under tiden pannkakan gräddas blandar man till fyllningen. Bryn upp färs och lök och när färsen börjar bli klar tillsätter man övriga ingredienser. Sdan brer man på fyllningen på pannkakan oc rullar ihopa den till en rulle. Om man vill kan man garnera rullen med riven ost.
    2. Serveras med sallad

    Liknande recept

    4.3
    45 min
    4-5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben