Kokosdrömmar med choklad

Serverar: 30-35 portioner

Spröda och underbart goda drömmar med smak av kokos, mandel och choklad. Glutenfria.

Ingredienser

  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl socker
  • 1 ägg
  • 1 dl kokosflingor
  • 50 g mandelmassa, riven
  • 3½ dl Maizena majsstärkelse
  • ½ tsk bakpulver
  • ½ dl kakao
  • Garnering
  • Kokos
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Rör ihop smör och socker. Rör i ägg, kokosflingor och riven mandelmassa. Blanda majsstärkelsen med bakpulver och kakao. Vänd ner detta i smeten och forma till en deg.
    3. Gör en avlång rulle, skär i bitar. Rulla till bollar och doppa dem i kokos. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben