Kokostoppar med vit choklad

Serverar: 35 portioner

Tid: 40 minuter

Kokostoppar är ett av det bästa jag vet!! Här är med vit choklad.

Ingredienser

  • 200 g kokosflingor
  • 0,5 dl vatten
  • 1,9 dl strösocker
  • 0,9 dl vetemjöl
  • 3 droppar bittermandelolja
  • Rivet skal från en citron (endast det gula)
  • 75 g fint hackad vitchoklad
  • 4 äggvitor
  • 1,5 krm salt
  • Instruktioner

    1. Lägg kokosflingorna i blöt i vattnet, ca 10 minuter. Rör ihop alla ingredienser samt kokosen i en stor bunke.
    2. Forma matskedsstora bollar (ca 35 st) och grädda på bakplåtspapper i 165 graders ugn ca 15 minuter. Kokostopparna ska vara gyllenbruna när de är färdiga. Ta ut och låt dem kallna på brödgaller.
    3. Bittermandel, vitchoklad och citron gifter sig otroligt bra med kokosen i detta recept på kokostoppar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben