Kokostoppar med lime och vit choklad

Serverar: 16 portioner

Klassiska kokostoppar som smaksätts med limeskal och vit choklad blir väldigt goda.

Ingredienser

  • 50 g smör el margarin
  • 2 ägg
  • 1 ½ dl strösocker
  • 200 g kokosflingor
  • Finrivet skal av 1 ½ lime
  • 100 g vit choklad
  • Instruktioner

    Sätt ugnen på 175°C. Smält smör eller margarin i en kastrull och låt svalna. Blanda ägg och socker i en bunke, vispa inte. rör ner kokosflingor, limeskal och det avsvalnade fettet. Klicka ut smeten med hjälp av två skedar på en bakpappersklädd plåt. Grädda kakorna i ca 12 minuter. Smält chokladen över vattenbad och ringla den över.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    UllaC 16 maj 2011

    Kokostoppar blev jättegoda. 2-åriga Leia skulle absolut ha 1 i varje hand.

    JennyV 17 maj 2011

    Jag älskar kokostoppar och dessa var ju extra lyxiga med choklad och lime!!!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben