Serverar: 4-6 portioner
Jag personligen ogillar den klassiska korvstroganoff med varje fiber i in kropp. Men denna variant som min lillebror brukar laga den går hem. Mina barn samt hans älskar den! Martin brukar variera med skivad zucchini eller champinjoner.
Hacka lök och skiva upp falukorven i bitar. Stek i smör tills det fått fin färg. Häll i vispgrädde, hackad tomat och smaka av med kryddor efter smak. Servera med ris.