Ett enkelt och smakrikt recept som går att variera efter egen smak
Ingredienser
6-10 skivor lövtunnskuren kotlett
250 g kesella
Salt
Grovmalen svartpeppar
Örtkryddor efter egen smak
Purjolök
Instruktioner
Blanda salt, peppar och örterna i kesellan
Bred en klick på varje kotlettskiva och rulla ihop. Lägg med skarven nedåt i en ugnssäker form
Skiva purjo i slantar och peta ner runt kanten. Dessa sätter också smak.
In i ungen på ca 175 grader i 20 min och avsluta på grill i ca 10 min för den fina färgens skull.
Servera potatis i någon form och givetvis grönsaker till.
gjorde lite annorlunda, men det var ju kanon!