Kotlett med grönsakswok och saffransyoghurt

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

God och nyttig wok som hela familjen älskar!

Ingredienser

  • 4 kotletter á 125 g
  • 2 tsk olja
  • Salt
  • Peppar
  • Grillkrydda
  • Grönsakswok
  • 1 rödlök i klyftor
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 1 tsk olja
  • 3 paprikor
  • 100 g sockerärtor
  • 1 tsk sambal oelek
  • Saffransyoghurt
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 1/2 g saffran (1 pkt)
  • 1 krm sambal oelek
  • Salt

    • Instruktioner

    Stek kotletterna i oljan. Blanda ingredienserna till såsen. Fräs grönsakerna i oljan i en wokpanna. Stek tills grönsakerna är genomvarma men har tuggmotstånd kvar. Rör ner sambal oelek och smaka av med salt.

    Liknande recept

    Kotletter med svamp och purjo
    4.5
    2
    10

    Kotletter i lergryta
    4.2
    1 h
    4
    14

    Kotletter i sås
    4.3
    4-5
    4

    Ugnsstekta kotletter i Sambal Oelek-sås
    4.6
    6
    21

    Kotletter i Ugn
    4.7
    11

    Kotlett med kryddig sås
    4
    30 min
    4
    2

    Maya´s Fredags Kotletter
    4.3
    50 min
    4-5
    17

    Benfri kotlett
    4.3
    1 h 15 min
    4
    2

    Kotlett i "starksås"
    4.7
    40 min
    4
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.