Kotletter med bearnaisesmör

Serverar: 4 portioner

Jättegott!

Ingredienser

  • 1 påse potatiskroketter
  • 50 g lättmargarin
  • 1 påse bearnaisesåspulver
  • 3 msk gräslök
  • 4 fläskkotletter
  • 1 msk flytande margarin
  • 4 tomater
  • 1 tsk salt
  • 1-2 krm grovmalen svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Tillaga potatiskroketterna enligt förpackningen.
    2. Blanda lättmargarinet, bearnaisesåspulvret och hackad gräslök. Ställ kallt.
    3. Skär ett par snittar i kanterna på kotletterna. Stek i flytande margarin ca 4 minuter/sida. Krydda med salt och peppar.
    4. Skölj och halvera tomaterna. Låt tomathalvorna steka med kotletterna någon minut.
    5. Servera kotletterna toppade med bearnaisesåssmöret och kroketterna, tomathalvorna, sallad och bröd.

    Liknande recept

    Kotletter med svamp och purjo
    4.5
    2
    10

    Kotletter i lergryta
    4.2
    1 h
    4
    14

    Kotletter i sås
    4.3
    4-5
    4

    Ugnsstekta kotletter i Sambal Oelek-sås
    4.6
    6
    21

    Kotletter i Ugn
    4.7
    11

    Kotlett med kryddig sås
    4
    30 min
    4
    2

    Maya´s Fredags Kotletter
    4.3
    50 min
    4-5
    17

    Benfri kotlett
    4.3
    1 h 15 min
    4
    2

    Kotlett i "starksås"
    4.7
    40 min
    4
    3

    Kommentarer (1)

    Lennart_58 2 september 2009

    Det är inte bra med bearnaisesås för mig, men så jä--a gott. 5P.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.