Krämig kycklinggryta till pasta

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Mycket gott och lättlagat

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 150 gr färska champinjoner
  • 1 purjolök
  • 2 msk vetemjöl
  • 1.5 dl vatten
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 1 msk kycklingfond
  • 2.5 dl matlagningsgrädde
  • 125 gr vitlöksost (Boursin , Cantadou ... )
  • matfett
  • salt
  • peppar efter smak

    • Instruktioner

    1. Strimla och stek filéerna. Skiva champinjoner och purjolök och stek tillsammans i matfett.
    2. Vispa ned mjölet (gärna siktat) i grädden.
    3. Blanda allt i en kastrull. Tillsätt vatten, buljongtärning, osten i bitar, fond och kryddor (var försiktig med saltet då både fonden och buljongen ger sälta). Låt allt koka upp under omrörning och koka sakta i ca 5 min, tills osten smält och grytan har en slät, krämig konsistens.
    4. Servera med nykokt pasta, gärna bandspaghetti.

    Liknande recept

    Krämig pasta och köttfärsgratäng
    4.6
    4
    9

    Lax med kryddig, krämig färsk pasta
    5
    20 min
    4
    1

    krämig pasta med räkor, rosépeppar och dillfrön
    4

    Härligt krämig kycklinggryta
    6-8

    Italiensk pestokyckling med krämig pasta
    4.4
    5
    10

    Krämig kyckling till pasta
    4.5
    30 min
    1
    3

    Krämig lättlagad kycklinggryta
    4.7
    45 min
    4
    27

    Krämig kycklingsås och pasta
    3.3
    40 min
    3-4

    Krämig pasta med salvia, bakade tomater och serranolindad, rostad sparris
    4
    1

    Kommentarer (2)

    kinanord 24 september 2008

    Jättegod och krämig! Bland den godaste kycklinggrytan som jag har ätit.

    abengtss 17 september 2010

    Jättegod kycklinggryta. Jag håller på att "sprida" den i släkten - och alla gillar den! TACK för receptet!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.