Krämig pastasallad med kyckling & bacon

Serverar: 6-8 portioner

Passar fint på buffén eller som ensamrätt.

Ingredienser

  • 500 g pasta penne
  • 1 grillad kyckling (ca 500 gr)
  • 2 pkt bacon
  • 1 purjolök
  • 4 röda paprikor
  • 200 g fetaost
  • Sås
  • 2 dl crème fraiche
  • 3 dl gräddfil
  • 2½ dl grön pesto
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Instruktioner

    1. Koka pastan enligt anvisningarna och låt svalna.
    2. Dela bacon i små bitar, stek dem knapriga & låt bitarna rinna av på ett hushållspapper. Bena ur och dela kycklingen i små bitar. Strimla purjolöken, dela paprikan i stavar & dela fetaosten i tärningar.
    3. Blanda ihop ingredienserna till såsen.
    4. Blanda pasta, kyckling, bacon, purjolök, paprika & purjolök. Rör till sist ner såsen och blanda väl.

    Liknande recept

    Kommentarer (3)

    Linsve 2 juni 2008

    Tack för receptet. Serverade denna rätt på ett buffébord, väldigt uppskattat. Kommer absolut att göra den fler gånger.

    susannelotus 24 juni 2008

    kommer jag att göra fler gånger

    marryd 27 juni 2009

    Riktigt god! :D man behöver inte använda grillad utan kan ta vanliga filéer och steka om man bara har det hemma.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben