En flytande tolkning av den klassiska desserten Peach Melba. En riktig hälsosmoothie!
Ingredienser
Persikolager
2 mogna persikor eller 1 burk konserverade
½ fryst banan
2 msk tahini av oskalade sesamfrön
1 1/4 dl mandel eller ren havremjölk
1 msk färskpressad citron
½ tsk vaniljpulver
2 istärningar
Hallonlager
120 g frysta hallon
Garnera med
Tunna skivor av fast, mogen persika
Kokosflingor
Hampafrön, chiafrön eller bipollen