Serverar: 4-5 portioner
Tid: 1 timme
En mycket god paj som uppskattas av de flesta.
Smält smöret och låt det svalna skala äpplena och skiva ner de i en form OBS behöver EJ smörjas Blanda mjöl, socker och bakpulver Häll i den svalnande smöret och 1 ägg smeten ska vara "bredbar" Blanda alltsammans till en smet och klicka sedan över den på äpplena och bred sedan ut smeten som ett täcke över äpplena. In i ugnen på 175 g i ca 25-30 min eller tills äpplena känns mjuka. Låt stå en stund innan serveringen. serveras med vaniljsås eller glass till. Smarrigt.....