Billigt, ganska nyttigt, snabblagat.
Det går lika bra med ananas på burk.
Ingredienser
½ ananas
5 bananer, gärna övermogna
2 dl kokosmjölk
1 dl rostade kokosflingor
Instruktioner
- Ta bort rot och skal på ananasen och skär den i skivor. Skala och skiva bananerna.
- Lägg ananas- och bananskivorna i en plastpåse eller burk och lägg i frysen. Ta fram frukten och låt den halvtina, ca 20 minuter. Häll på kokosmjölken.
- Kör blandningen till önskvärd konsistens med mixerstav eller mixer.
Rosta kokosflingorna i en torr stekpanna så att de får lite färg.
- Lägg upp glassen i portionsskålar och toppa med kokosflingor.
Liknande recept
Kommentarer (0)