Dela mangon på var sida om kärnan. Dela varje halva i klyftor och skär bort skalet. Skär klyftorna i bitar. Lossa fruktköttet runt kärnan. Frys in mangobitarna utbredda på ett fat/bricka.
Lägg otinade mangobitar och florsocker i en matberedare. Häll yoghurten genom blandarröret medan maskinen finfördelar och blandar till en slät massa. Klar att servera!