2 citroner (saften från den ena och skalet från båda)
3 kvistar rosmarin
1 dl olivolja
200 g fetaost
Instruktioner
Skär kycklingen i mindre bitar och lägg i en bunke.
Dela tomaterna och lägg tillsammans med kycklingen.
Salta och peppra och blanda sedan ihop allt.
Skär oliver och lök och tillsätt dem i kycklingblandningen.
Riv skalet från citronerna och pressa ur saften och tillsätt det också i blandningen.
Hacka rosmarin fint och tillsätt den tillsammans med oljan, rör sedan ihop alltsammans.
Slå sedan upp allt i en långpanna.
Ställ in långpannan i ugnen på 175 grader i ca 30 minuter - tills kycklingen är helt klar.
Toppa med fetaost.