Kyckling marengo

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 25 minuter

Jätte enkel och god!

Ingredienser

  • kycklingfilé 4-5st
  • 1 ½ dl vatten
  • 1 ½ dl hönsbuljong
  • 1 msk kina soja
  • ½ - 3 tsk sambal olek (tänk på att det är STARKT)
  • 1 purjolök
  • 1 paprika
  • 3-5 dl cremé fraiche (beroende på hur mycket du ta av all den andra vätskan och hur mycket sås du önskar)
  • 3 - 4 msk mango chutney
  • 1 - 2 mango frukter (om man ej gillar mango kan man hoppa över dem)
  • Instruktioner

    Bryn fileén. Puttra 15 - 20 min i buljong, vatten, soja och sambal olek. strimla purjolök, hacka paprika rör ner i grytan Tillsätt cream fraiche och chutny koka 10min Dela mangofrukter, tillsätt strax innan servering Serveras valfritt tilllbehör, jag brukar har jasmin ris *GOTT*

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Godbrain 17 juni 2011

    Har inte testat receptet, men det skiljer sig åtskilligt mot vad jag skulle kalla en kyckling Marengo.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben