Kycklingrisotto

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Snabbt med färdiggrillad kyckling.

Ingredienser

  • 1 färdiggrillad kyckling
  • 1 gul lök
  • 2 msk smör
  • 2 tsk curry
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 7 dl vatten
  • 3 dl långkornigt ris
  • 250 g ärter, majs och paprika
  • Instruktioner

    1. Hacka löken och fräs i smöret tillsammans med curryn.
    2. Smula ner buljongtärningen och häll på vattnet. Tillsätt riset och koka på låg värme under lock i 20 minuter.
    3. Bena ur kycklingen och skär köttet i små bitar.
    4. När riset är klart, blanda ner kycklingbitarna och grönsakerna och låt det bli genomvarmt.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben