Lakritsmuffins

Lite annorlunda muffins.

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk bikarbonat
  • ¼ tsk salt
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 dl rumstempererat smör
  • 1 ¾ dl socker
  • 2 ägg
  • 1 dl gräddfil
  • ¼ dl mjölk
  • Hackad lakritsfudge
  • Lakrits flakes

    • Instruktioner

    1. Blanda de torra ingredienserna i en stor bunke och ställ åt sidan. Vispa smör och socker pösigt. Blanda ner äggen, gräddfilen och mjölken.
    2. Rör ner äggblandningen i de torra ingredienserna och rör ihop allt tills det är riktigt blandat.
    3. Fördela smeten i muffinsformar av papper till lite mer än mitten av formen. Stick ner 3-4 hackade lakrits fudge bitar i varje form.
    4. Strö sedan över lite lakrits flakes på varje muffins. Grädda i 20-25 minuter i 190 grader för stora och en något kortare stund för mindre muffins.

    Liknande recept

    Citron- och lakritsmuffins
    5
    12

    Citron och lakritsmuffins
    24

    Kommentarer (1)

    ebbaannamaria 5 december 2011

    De var jättegoda och enkla att göra! :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.