Detta är en spännande variant av den klassiska kakan. Det finns flera recept på drömmar, och den här är baserad på receptet i boken "Sju sorters kakor" (utgiven av ICA bokförlag).
Ingredienser
100 g margarin eller smör
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 dl olja (mat- eller solrosolja)
1 tsk hjorthornssalt
4 dl vetemjöl
1 tsk torkade lavendelblommor
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Smula lavendelblommorna en aning.
Rör samman matfett, socker, vaniljsocker och lavendel. Häll i matoljan under omrörning.
- Blanda hjorthornssaltet med mjölet och arbeta samman det med smeten till en deg.
Det går bra att göra degen i en mixer eller köksassistent.
- Rulla ut degen i längder.
Skär längderna i bitar som du rullar till små bollar.
Lägg bollarna på smorda plåtar eller plåtar med bakplåtspapper.
- Grädda mitt i ugnen i 20 minuter.
- Det blir c:a 50 kakor (två plåtar).
Liknande recept
Kommentarer (1)
men oj vad goda! Tack så hemskt mycket för ett enkelt och snabb bakade kak recept, och sååå goda sen. Förstår varför de heter drömmar, mmmm.