Laxsnittar med cremé fraichröra

Mycket god att äta tillsammans med hemmagjort potatismos och en god dillsås till fisk.

Instruktioner

1. Lägg laxbitarna i en ugnsform. Skär sedan ett snitt längstefter mitten på laxbitarna, dock inte så djupt så att du skär genom bitarna.
2. Creme fraichröran: Hacka löken och tomater i små tärningar och lägg i en skål. Tillsätt sedan creme fraichen efter önskad mängd. Rör ihop ordentligt.
3. Försök sedan att fylla det lilla snitt du gjorde mitt på laxen men lägg även längs hela ovansidan så mycket som du önskar.
4. Strö sedan på lite citronpeppar.
5. Gradantal på ugn: 200-225 grader Sätt in laxen i ugnen i ca 15-20 minuter, till laxen är färdig inuti.

Liknande recept

Kommentarer (1)