LCHF- Chokladpaj

Serverar: 10-12 portioner

En festlig paj att bjuda på. Serveras med vispad grädde.

Ingredienser

  • 125 g osaltat smör
  • 2 ägg
  • 1 msk sötrix-flor
  • 1/4 krm stevia
  • 1½ dl kokosnötsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk vaniljpulver
  • Fyllning
  • 100 g mörk choklad, 70%
  • 2 ägg
  • 300 g philadelphiaost
  • Servering
  • Vispad grädde

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Smält smöret. Vispa ägg och sötningsmedel pösigt. Häll det smälta smöret i äggsmeten. Blanda alla torra ingredienser i en skål och häll ner dem i smeten. Arbeta degen smidig. Tryck ut degen i en pajform eller springform,21-24 cm i diameter.
    3. Smält chokladen till fyllningen över vattenbad. Vispa ihop ägg och philadelphiaost. Blanda ner chokladen och rör till en jämn smet. Häll fyllningen i pajskalet.
    4. Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Känn efter att fyllningen har stannat.
    5. Servera pajen lite ljummen med vispad grädde.

    Liknande recept

    Chokladpaj
    5
    4-6

    LCHF- Ägg- och baconmuffins
    4.6
    12
    38

    LCHF- Godaste Hallon och chokladtårtan
    3.1
    12
    14

    LCHF- Lövbiff med rostade grönsaker och god sås.
    4-6
    2

    LCHF- Choklad och nötgodis
    5
    1

    Fransk chokladpaj
    4.3
    6-10
    16

    Mäktig chokladpaj
    1

    Chokladpaj från södern.
    4.7
    8
    3

    LCHF- paj med skinka och korv
    4.3
    4-6
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.