En matig paj som är utmärkt när du har mycket rester kvar i kylen.
Ingredienser
Pajskal
4 ägg
1 dl vispgrädde
2 msk smör
1 tsk salt
Fyllning
250 g kantareller
250 g skinka i bitar
4 gula lökar, hackade
2 msk smör
Knappt 1 dl vatten
1 knippa gräslök
3 ägg
3 dl vispgrädde
1 tsk salt
Vitpeppar
mmmm väldigt god och matig paj,uppskattat som kvällsmat till mig o mina grabbar... :)
En smakrik och god LCHF- paj.
Bra recept. Att ta vara på rester, tog kvarbliven köttfärsröra istället för skinka. Mycket bra blev det. Kommer jag att göra igen. Värt en femma i betyg.
Hej! Undrar bara över att det står att det även ska vara korv i men korven står inte nämd i receptet! Vilken typ av korv och hur mycket?
DU TAR SOM DU SJÄLV TYCKER.
Du tar hur mycket eller lite som du själv tycker när det gäller korv,