Exotisk paj med banan och skinka
Hela familjens absoluta favorit!
Det går naturligtvis att använda vanlig rökt skinka, men resultatet blir inte riktigt detsamma.
Ingredienser
Pajdeg
3 dl vetemjöl
1 krm salt
100 g smör
3 msk kallt vatten
Fyllning
2 bananer
150 g lagrad ost
160 g parmaskinka
1 dl matlagningsgrädde
3 msk ajvar relish
Vitpeppar
Instruktioner
- Blanda samman pajdegen i en matberedare.
Tryck ut degen i en smord pajform.
Nagga botten med en gaffel.
Förgrädda pajskalet i ugnen i 10 minuter, 200 grader.
- Skiva bananerna och lägg i botten av pajskalet.
Hyvla osten och vira in dem i skinkskivorna.
Om skinksskivorna är stora kan de delas på hälften först.
Lägg rullarna ovanpå bananerna.
Vispa samman grädde, ajvar och peppar.
Häll över i pajskalet.
- Grädda i ugnen i 20 minuter, 200 grader.
Liknande recept
Kommentarer (0)