Serverar: 4 portioner
Denna sallad passar utmärkt som pålägg, på grovt bröd eller tunnbröd. Passar även till kyckling, kassler, grillat kött och skinka.
Dela grönsakerna och äpplena i bitar. Hacka morot, vitkål,äpple och purjolök i matberedare. Blanda med kesella, senap och kryddor. Smaka av. Har du ingen matberedare kan ingredienserna rivas grovt på rivjärn och purjolöken strimlas med kniv.