Limekaka med vit choklad

Serverar: 14 portioner

God kombination med choklad och lime.

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 100 g vit choklad
  • 3/4 dl mjölk
  • Rivet skal av 1 lime
  • 2 msk pressad saft av lime
  • Glasyr och garnering
  • 100 g vit choklad
  • 1 dl vispgrädde
  • Rivet limeskal

    • Instruktioner

    1. Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Blanda bakpulver och vetemjöl, sikta ner det i smeten. Hacka chokladen, tillsätt den, mjölk, limeskal och limesaft i smeten. Häll i smöret, lite i taget, rör försiktigt till en slät smet. Häll det i en smord och bröad form, 1 1/2 liter.
    2. Grädda i nedre delan av ugnen på 175 grader i ca 45 minuter. Låt kakan svalna.
    3. Glasyr: Hacka chokladen grovt. Koka upp grädden, ta kastrullen från värmen. Lägg i chokladen och låt den smälta.
    4. Låt blandningen svalna innan den hälles över kakan. Garnera med rivet limeskal.

    Liknande recept

    Kokos- och limekaka med vit choklad
    5
    35

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Vit kladdkaka/Kladdkaka med vit choklad
    3
    10
    8

    Smulpaj jordgubb och vit choklad
    4.5
    40 min
    4-6
    17

    Muffins med after eightkulor och vit choklad
    30 min
    4

    Chokladmuffins med vit choklad
    30 min
    4

    Päronmuffins med vit choklad och pecannötter
    3
    1 h
    12
    1

    Rabarberkaka med vit choklad
    4.7
    1
    2

    Sockerkaka med kardemumma och vit choklad
    4.5
    10
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.