Finns det något godare än syrliga bär tillsammans med något riktigt sött? Lingon och choklad passar fint tillsammans - prova!
Moussen är också god i tårtor, eller som den är, serverad i små glas.
Ingredienser
1 dl lingon
3 msk socker
50 g vit choklad
1 dl vispgrädde
12 kakor, t.ex. mördegskakor eller havreflarn
Garnering
Lingon
Instruktioner
Mixa lingonen med socker. Värm i kastrull. Dra åt sidan när sockret löst upp sig ordentligt. Hacka chokladen och rör ner den i kastrullen. Vispa grädden. Blanda med lingonkrämen. Ställ i kylen en stund.
Fördela moussen på kakor. Toppa med lingon och servera!