Mer extra än bara lingonsylt till maten.
Rensa och skölj lingonen. Låt dem rinna av. Kärna ur och finhacka chilin. Varva lingon, kryddnejlikor och chili i glasburk. Koka upp vatten med socker och kanelbit. Rör så att sockret löser sig. Häll den heta lagen över lingonen och förslut glasburken/burkarna direkt. Låt stå till nästa dag. Häll tillbaka lagen i kastrullen. Koka upp på nytt. Ta upp kanelen och låt lagen kallna. Häll den kalla lagen över lingonen. Förslut och ställ kallt.