Lisas enkla dammsugare

Tid: 45 minuter

Eftersom klassiska recept på dammsugare känns lite krångliga hittade jag på ett eget. Receptet utgår från ett modifierat recept på chokladbollar.

Ingredienser

  • 150 g smör eller margarin (rumsvarmt)
  • 1½ dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 msk kakao
  • 3 dl havregryn
  • 2-3 msk vatten
  • 1-2 tsk arraksarom
  • 200 g marsipan
  • ½ tsk karamellfärg (eller tills färgen är som du vill ha den)
  • 50-75 g blockchoklad

    • Instruktioner

    1. Blanda marsipan och karamellfärg tills du är nöjd med färgen. Sätt in marsipanen i kylskåpet medan du blandar resten av smeten så blir den inte lika kladdig.
    2. Blanda smör och socker. Tillsätt vaniljsocker, kakao och havregryn och blanda väl. Rör sedan i vatten en matsked i taget så att det inte blir för kladdigt. Tillsätt arraksaromen lite i taget tills du är nöjd med smaken (OBS! Arraksarom är mycket start i koncentrerad form). Rulla därefter smeten till prinskorvsstora rullar.
    3. Ta ut marsipanen ur kylskåpet och kavla tunt (Tips! Går lättast om du lägger ett lager hushållsplast under och ett lager över marsipanen när du kavlar). Skär marsipanen i lagom stora bitar och klä in chokladrullarna.
    4. Smält blockchokladen i mikro eller över vattenbad. Doppa ändarna på de marsipaninklädda rullarna i chokladen och lägg på hushållsplast i kylen för att stelna.

    Liknande recept

    Solskensbullar (enkla vaniljbullar)
    4.9
    1 h 20 min
    24
    24

    Enkel korvgryta
    4.4
    35 min
    2
    8

    Lisas falska filé
    4.4
    4
    30

    Enkla hallonbakelser
    3
    20

    Enkel korvstroganoff - på mitt sätt
    4.4
    4
    5

    Enkel Minestronesoppa - allas favorit!
    4.2
    30 min
    4
    13

    Enkel Rabarberkaka
    5
    1 h 35 min
    12
    2

    Enkel broccolisoppa
    4.6
    4
    17

    Enkel kycklinggratäng
    30 min
    4
    2

    Kommentarer (1)

    Julkotte 25 juni 2012

    Testade dessa ikväll. tog dock inget vatten och bara 1/2 tsk arraksarom. Blev jättegott om än lite lite marsipan (300g) om man vill ha så tjock marsipan som jag så behöver man kanske 400g iaf. :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.