Liten förrättstallrik med ost, frukt och sallad

Serverar: 4 portioner

Gott och enkelt! Bjud denna osttallik som förrätt eller efter maten.

Ingredienser

2 st päron

1-2 gröna paprikor, skivas

100 g vindruvor, röda eller gröna

100 g ädelost ,rumstempererad

100 g brieost ,rumstempererad

1 bladsalladshuvud

2-3 kex, av valfri sort

50-100 g pecannötter, valnötter eller andra nötter utan skal

Tvätta, kärna ur och skiva paprikorna, Skär brieosten och ädelosten i bitar, gör desamma med päronet men skala dem inte, men ta bort kärnhuset.
Skölj och torka salladsbladen noga, fördela blad på fyra mindre tallrikar. Skär 4 bitar av brieosten och 4 bitar av ädelosten, Dela päronet i klyftor och klipp små klasar vindruvor och lägg allt på salladsbladet. Lägg även på paprikaskivor, kex och nötter.
Bjud ett glas gott vitt eller rött vin till osttallriken.