Fruktig sallad med ost och nötter

Serverar: 4 portioner

Läcker och god sallad att bjuda på som förrätt!

Ingredienser

  • Sallad
  • 200 g blandad sallad, t ex ekbladssallad och isbergssallad
  • 2 kiwifrukter
  • 2 avokado
  • 1 dl rostade cashewnötter
  • 75 g Høng Bellablu blåmögelost
  • Dressing
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 3 msk olivolja
  • 2 msk vatten
  • 1/2 tsk salt
  • Nymalen peppar
  • Till servering
  • Valfritt bröd

    • Instruktioner

    1. Blanda ihop dressingen och smaka av med salt och peppar.
    2. Skala kiwifrukterna och skär dem i mindre bitar. Dela/kärna ur, skala och skär avokadona i tunna skivor. Fördela sallad, kiwi, avokado, och nötter på fyra tallrikar. Smula Høng Bellablu över.
    3. Droppa lite dressing över salladen och servera resten vid sidan av tillsammans med ett gott bröd!

    Liknande recept

    Maya´s Fruktiga sallad
    5
    10 min
    2

    Pluma av Svensk Rapsgris med jerkrub och fruktig karibisk sallad
    4

    Sallad med päron och nötter
    4

    Rotfruktslåda med ost
    4
    4
    1

    Spenat & ost gratäng med falukorv
    4
    35 min
    5
    3

    Bananknäckpaj med nötter
    3.5
    8-10
    4

    Köttfärsrulle med ost och skinka
    4.1
    1 h
    4
    15

    Ost och skinkpaj med purjolök
    4.5
    4
    9

    Nöt och chokladtryffel paj
    10-12

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.