Louisas special ( Smörgåstårta )

Mycket omtyckt och enkel smärgåstårta.

Ingredienser

  • 6 skivor vitt bröd skurna på längden
  • Fyllning 1
  • 1 burk lättonfisk (185 g )
  • 2 äpplen
  • 2 msk strimlad purjolök
  • 3 msk hackad saltgurka
  • 1 dl gräddfil
  • 3/4 dl lättmajonnäs
  • 2-3 tsk mörk fransk senap
  • Salt
  • Peppar
  • Fyllning 2
  • 1 ask bredbar smältost ca 250 g
  • 100 g skinka
  • Salt
  • Peppar
  • Garnering
  • 4-6 skivor skinka
  • 2 tomater
  • Hackad persilja
  • Instruktioner

    1. Fyllning 1: Låt tonfisken rinna av väl och dela den i små bitar. Skär äpplena i små tärningar Smaksätt gräddfil-majonäs med senap, salt och peppar och rör ner tonfisk, äpple, purjolök och gurka.
    2. Fyllning 2: Hacka skinkan rör ihop den med osten och smaksätt den med salt och peppar.
    3. Beredning: Lägg 2 brödskivor bredvid varandra. Bred på hälften av fyllning 1.
    4. Lägg på 2 brödskivor på andraleden och bred på fyllning 2
    5. Täck med de resterande 2 skivorna på andra leden igen och bred på resten av fyllning 1.
    6. Dela skinkskivorna till garneringen och vik eller rulla dem. Skär tomaterna i små klyftor. Garnera tårtan med skinkan tomat och hackad persilja

    Liknande recept

    4.5
    20 min
    4-8
    17

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben