Lyxbiffar med goda tillbehör
Gott till är potatissallad och marinerade morötter och rödbetor (se annat recept)
Ingredienser
500 g blandfärs
3 msk fint hackad gul lök
3 ägg
Ca 2 dl vispgrädde
Salt
peppar
Matfett till stekning
Instruktioner
- Fräs löken i en stekpanna på mycket svag värme i lite matfett tills den mjuknat och fått gyllengul färg. Blanda färsen med lök, ägg, salt och peppar. Späd med grädden - färsen ska vara ganska lös.
- Forma biffar och stek dem gyllenbruna på båda sidor.
- Servera biffarna med potatissallad och marinerade morötter och rödbetor (se annat recept).
Liknande recept
Kommentarer (0)